WEISSE MANZONI

Die Manzoni 6.0.13-Kreuzung oder die weiße Manzoni-Rebe ist eine Rebe, die in den 1930er Jahren im Rahmen eines Programms zur genetischen Verbesserung der Reben gewonnen wurde, das von Prof. Luigi Manzoni am Agrartechnischen Institut von Conegliano und in enger Zusammenarbeit mit Prof. G. Dalmasso durchgeführt wurde, dem damaligen Direktor der Versuchsstation für Weinbau, heute CRA-VIT. Sie wurde aus der Kreuzung der Sorten Rheinriesling und Weißburgunder gewonnen. Das genetische Verbesserungsprogramm nutzte die traditionelle Kreuzungstechnik: Rhein Riesling als weiblicher Elternteil wurde pollenfrei verwendet, während Pinot Blanc als männlicher Elternteil und somit Pollenspender benutzt wurde.

• Körperhaltung: aufrecht;

• Sprossspitze: halboffen mit mittel gestreifter Anthocyanverteilung;

• Blatt: mittelklein. Fünfeckige Klappe; Fünflappig, dunkelgrüne Oberseite, fünfeckig-kreisförmig, V-förmiger Blattstiel, kahl.

• Traube: klein, oft einflügelig, mittelkompakt;

• Traube: Die Traube ist klein, kugelig und hat eine eher feste Schale.

Sie weist eine durchschnittliche landwirtschaftliche Fruchtbarkeit auf, da die ersten Trauben bereits aus den Grundknospen hervorgegangen sind. Die am weitesten verbreitete Reberziehungsmethode war bis vor einigen Jahren die Sylvoz-Methode, doch derzeit wird bei Neuanpflanzungen allgemein die Guyot-Methode übernommen, da sie wenig kräftig ist. Die Produktion ist aufgrund der geringen Größe des Bündels (mindestens 80 g, höchstens 150 g) begrenzt. Seit seiner Gründung wird seine hervorragende Resistenz gegen Kryptogamen (Falscher Mehltau und Echter Mehltau), aber auch gegen Botrytis und die Esca-Krankheit positiv bewertet.